Puerco

Receta de cerdo a la coca Esta guía le mostrará todo lo que necesita saber sobre el arte de asar carne de cerdo. Aprenda a conseguir una carne jugosa y un chicharrón crujiente, conozca los trucos de los expertos y siga la tabla de cocción para saber cómo asar los distintos cortes. Seque la carne … Leer más

Receta de costillas de cerdo con salsa de tomate Ahora que llega el verano, es posible que quiera dedicar tiempo a buscar algunas recetas de costillas que le hagan la boca agua para probar esta temporada. Pero hay una vieja pregunta que necesita respuesta si no tienes una parrilla: ¿Se pueden cocinar costillas en el … Leer más

7:42cómo cocinar cerdo asado recethe great savor phyoutube – 14 de mayo de 2022 Un auténtico guiso mexicano de cerdo hecho con chiles secos, ¡aquí no hay chile en polvo! Los chiles guajillos añaden un sabor muy ahumado mientras que los chiles anchos añaden un toque de dulzura ahumada. Para añadir otro nivel de sabor, … Leer más

Receta de pollo y ternera CARNE… ¡ES LO QUE HAY PARA CENAR!    MÁS DE 300 DE NUESTRAS MEJORES RECETAS DE CARNE DE VACUNO, POLLO Y CERDO PARA LA PARRILLA, EL ASADOR O EL HORNO, PARA SATISFACER EL CARNÍVOROSO APETITO DE SU FAMILIA. Desde filetes a la parrilla y pechugas de pollo envueltas en bacon … Leer más

Receta de tamales rojos Preparar el relleno. En una licuadora grande o procesador de alimentos (o trabajando en tandas), combinar los chiles, el ajo, la pimienta y el comino. Añadir 3 tazas de agua, tapar y licuar hasta obtener un puré suave. Pase la mezcla por un colador de malla mediana a una cacerola mediana … Leer más

Costillas de cerdo deshuesadas ¡Estas son las mejores costillas! Hornear a fuego lento es nuestro secreto para conseguir unas costillas al horno que se caen del hueso. Algunas personas piensan que las costillas deben dejarse en manos de los “maestros del hoyo”, pero no es cierto.  Hornear costillas es muy fácil. Todo lo que necesitas es … Leer más

Chilayo con nopales La mayoría de la gente que fue a la escuela primaria en Estados Unidos sabe que en 1492 Colón navegó por el océano azul. Tal y como yo lo recuerdo, fue contratado por el rey de España para navegar más al oeste de lo que nadie lo había hecho antes (nadie, es … Leer más

Carne adobada Siempre encontrarás adobo en mi congelador o frigorífico.    Para mí, es uno de esos alimentos básicos. Algunas personas no pueden estar sin ketchup o mayonesa. Yo no puedo estar sin adobo mexicano o una salsa a base de chile seco. Es esencial para mi cocina mexicana. Es una forma deliciosa de marinar … Leer más

Adobo de cerdo al tamarindo Esta pasta de chile mexicano multiusos es una pequeña gran adición para potenciar el sabor de muchas recetas. Añade una cucharada a un salteado para darle más sabor, un poco a un caldo picante para darle cuerpo, o deja que sus sabores canten en la vinagreta de esta receta. Las … Leer más

Chile rojo para tamales Skip to Main ContentChorizo Latin Fare4.24.269 Comentarios$30 y menosLatinoamericanoTop Tags:Chorizo en Asheville, Carolina del Norte es un restaurante latino de clase mundial bajo la dirección del Chef Héctor Díaz, quien ha pasado 25 años creando platos eclécticos. Para los aperitivos, elija los clásicos nachos, empanadas de ternera, calamares cienfuego, tamales de … Leer más

Guajillo La pasta harissa hecha con guajillos y chiles de árbol es una delicia. Una forma excelente de utilizar nuestros ingredientes mexicanos para aportar un sabor y un color sorprendentes a esta versión de la pasta harissa. Esta pasta brilla con luz propia en este plato tan sano y calentito con un bonito toque mexicano. … Leer más

Lomo de cerdo a la parrilla en la barbacoa | Cómo hacer lomo de cerdo a la parrilla ¡Estas son las mejores costillas! Hornear a fuego lento es nuestro secreto para conseguir unas costillas al horno que se caen del hueso. Algunas personas piensan que las costillas deben dejarse en manos de los “maestros de … Leer más

Una forma sencilla de asar un muslo de cerdo La clave para conseguir chicharrones es empezar a asar el cerdo en un horno muy caliente y espolvorear la piel generosamente con sal. El exceso de sal puede eliminarse con un cepillo antes de trinchar. Otro truco consiste en escaldar rápidamente la carne de cerdo, con … Leer más

Receta de pipián rojo Amy aquí, compartiendo un plato clásico que he hecho varias veces recientemente. Hace años mi sobrina pequeña me enseñó a hacer nachos. Yo no crecí con ellos, y nunca antes me había aficionado a hacer o comer nachos. La receta autorizada de Ava en el microondas fue una delicia aquella tarde. … Leer más

Recetas con cerdo en trozos ¡Hola chicos! Sé que no he publicado un blog en un tiempo y confía en mí-estoy trabajando en ello. En realidad estoy planeando relanzar mi sitio web en 2017 para que esté al día con todas mis recetas que se ven en YouTube. Dicho esto, YouTube, la renovación de mi … Leer más

Receta de tamales picantes Los tamales son el manjar perfecto para las fiestas, calientes y picantes, un manojo de masa cocida al vapor y un sabroso relleno, todo ello envuelto en una hoja de maíz. Los tamales son una parte memorable de la fiesta, y su elaboración es una tradición muy celebrada en los hogares … Leer más

Recetas fáciles y saludables con carne de cerdo ¿Quiere cambiar su rutina de cenas entre semana? ¿Quieres un poco de comida reconfortante además de tu querido -pero aburrido- guiso de carne de cerdo? -¿un guiso de carne de vacuno? Las recetas con carne de cerdo son una opción sabrosa (suponiendo que tu familia no tenga … Leer más

Espaguetis al chipotle con gambas ¡Camarones a la crema de chipotle con pasta! ¡Camarones a la crema de chipotle con pasta! ¡Tan fácil! ¡Tan delicioso! Si eres fan de los camarones picantes y de los platos de pasta, ¡tienes que preparar este plato hoy mismo! La receta de hoy de camarones al chipotle está inspirada … Leer más