Recetas de 10 ingredientes
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El nombre de la receta le indica lo que va a preparar. Algunas recetas también dan unas palabras de descripción sobre la comida o bebida. Por ejemplo, puede decir: “Batido de frutas tropicales: una bebida sana y refrescante para el verano”.
La mayoría de las recetas para niños sólo sirven para unas pocas raciones, porque a los niños les resulta más fácil trabajar con cantidades más pequeñas de comida. Pero es fácil hacer más (un lote doble o triple) o hacer menos (cortar la receta por la mitad). Pide a un adulto que te ayude a calcular la cantidad que necesitas de cada ingrediente.
Algunas personas miran el análisis nutricional de una receta antes de decidirse a hacerla. En él se indica cuántas calorías contiene una ración de la receta. También puede indicar:
El tiempo te indica cuánto tardarás en preparar la receta. Es bueno saberlo porque así sabrás cuánto tiempo necesitarás. Y, si estás preparando la cena, sabrás con cuánta antelación tendrás que empezar a prepararla.
Se trata de una lista de todos los elementos que necesitarás para preparar la receta. La mayoría de las listas de ingredientes de las recetas para niños son fáciles de seguir. Algunas incluso tienen dibujos, por lo que puede haber una foto que muestre exactamente cuántas tazas de harina o huevos necesitarás.
Pasos de la cocina para principiantes
Como editora asociada de cocina, Bridget Hallinan se centra principalmente en los contenidos de cocina casera para Food & Wine.com. Escribe y edita contenidos sobre recetas, entrevista a chefs para obtener consejos y trucos útiles, y trabaja en franquicias como nuestros resúmenes de libros de cocina y pruebas de sabor.
Somos partidarios de preparar recetas complejas, pero a veces es más fácil tener una lista de la compra más corta. (Y, por no mencionar, que suele ser más barata, a menos que la lista contenga mucha carne o pescado). Así que hemos reunido una serie de platos que requieren sólo ocho ingredientes o menos, desde tortillas con queso y fragantes huevos revueltos hasta pasta y sopa de arroz. Algunos tienen listas de ingredientes cortas tal cual, mientras que otros se conforman con poco si no cuentas los alimentos básicos de la despensa, como la sal, la pimienta y el aceite de cocina. Siga leyendo para ver la lista completa.
Si tiene queso Boursin (u otro queso de untar con hierbas y ajo) en la nevera, esta tortilla básica del chef Michael Tusk es una buena forma de aprovecharlo. Sírvela con una baguette crujiente y una ensalada crujiente.
Recetas paso a paso para la cena
Puede dar vida a sus recetas con una buena redacción, pero esta herramienta es todo un arte. Aprenda a escribir recetas con confianza, gracias a mi guía que incluye todos los elementos clave que harán brillar sus recetas.
Escribir tus propias recetas puede ser una herramienta para aportar tu propia perspectiva sobre la cocina, la planificación de comidas y la alimentación saludable. Sin embargo, escribir recetas es un arte, aunque se puede aprender fácilmente con un poco de educación.
Las reglas para escribir recetas son bastante intuitivas y sencillas. Sin embargo, si no las pones en práctica, puedes dejar a un cocinero confundido, sin esperanzas y con un lote de comida incomible. Seguro que alguna vez has intentado seguir una receta mal escrita y sabes lo frustrante que puede llegar a ser. Pruebe mis pasos para obtener recetas dignas de un autor de best-sellers de cocina.
1. 1. Conozca a su público. ¿La receta es para una clase de cocina para niños o para un grupo de chefs? ¿Es una receta de 5 minutos o una obra maestra? Entiende a tu público antes de sentarte a escribir la receta.
10 pasos para cocinar
Kristy Alpert es escritora freelance de viajes y gastronomía, con artículos en Food & Wine, Cosmopolitan, Wine Enthusiast, Esquire, Men’s Health, Fodor’s Travel, AFAR, Better Homes and Gardens, etc. Ha estudiado el antiguo arte de hacer pan en Estonia, en la isla de Muhu. Ha estudiado el arte ancestral de la elaboración del pan en Estonia, en la isla de Muhu, ha aprendido a enrollar sushi en Tokio, ha trabajado en cosechas de vino en Alemania y ha recopilado recetas, especias e historias de sus viajes por los siete continentes.
Siete ingredientes (sin contar la sal, la pimienta o el aceite) es todo lo que se necesita para una cena sana que se prepara en un santiamén. No es casualidad que haya tantos ingredientes como días de la semana en estas recetas fáciles de 7 ingredientes, ya que son perfectas para cualquier día de la semana… incluso las noches más ajetreadas. Todas estas recetas de cenas fáciles con sólo unos pocos ingredientes empiezan por hacer que busques en tu despensa y asaltes tu frigorífico para encontrar lo que ya tienes a mano. Elimine el estrés de la cena con recetas salseadas en sartén, pastas de preparación rápida, ensaladas y sopas rápidas y más ideas de comidas fáciles.