Dibujo sencillo de galletas con chispas de chocolate
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Pide a tus hijos que te ayuden a la hora de comprar o preparar una comida con un ingrediente nuevo. ¿Su hijo ha comido alguna vez un pimiento? Pídeles que elijan el que les parezca mejor en la tienda o dales un cuchillo (seguro para niños) y pídeles que te ayuden a cortar una pequeña porción del ingrediente para que cuando se introduzca en la comida, no dé miedo.
¿A tus hijos les encantan las quesadillas? Demuéstrales a tus pequeños chefs que confías en ellos permitiéndoles que te lean las instrucciones (puedes imprimirlas de Internet o teclearlas por tu cuenta). Esto hará que los niños se sientan en confianza, que adquieran seguridad en la cocina y que comprendan los pasos para hacer una comida básica.
Invita a los miembros de la familia a preparar una receta familiar. Mientras cocináis, explicad de dónde viene la receta y por qué la hace vuestra familia. Esta es una buena manera de iniciar la conversación con tus hijos sobre tu historia familiar personal y las tradiciones que tu familia ayuda a mantener vivas.
Estar en la cocina significa divertirse y pasar tiempo de calidad con la familia. ¿Su familia está obsesionada con los concursos de Food Network? Recrea uno en tu propia cocina. ¿Su familia tiene un color favorito colectivo? Prepara una comida utilizando sólo alimentos de ese color.
Fotos de la receta de galletas de chocolate
En segundo lugar, en su tazón grande para mezclar. Creme la manteca, el azúcar moreno y el azúcar en el bol durante 2 minutos a velocidad alta. A continuación, añade los huevos y el extracto de vainilla. A continuación, empieza a añadir la mezcla seca a la húmeda. Añade poco a poco la mezcla de harina. Añade las pepitas de chocolate y las nueces picadas.
Estoy muy agradecida de que te hayas tomado el tiempo de leer una de las recetas que utiliza nuestra familia. En cuanto la gente me conoce por primera vez y se entera de que soy una madre de familia numerosa con 7 hijos. Sin duda, una de las preguntas que me suelen hacer es: “¿cómo los alimentas a todos? Me cuesta sólo alimentarme a mí misma”.
Cómo dibujar una galleta inteligente
Ruth era una panadera nata. Le encantaba ayudar a su abuela en la cocina desde que “tenía edad para sostener una cuchara”. Ruth tenía un sentimiento especial por la cocina: para ella “cocinar era una ciencia, y la cocina era su laboratorio”. Cuando Ruth terminó el instituto, fue a la universidad a estudiar nutrición. Con su título en la mano, Ruth dio clases de cocina en un instituto. Pero aunque “disfrutaba dirigiendo sus clases, tenía hambre de algo más”.
Ruth conoció y se casó con Kenneth Wakefield, que también “compartía su pasión por la cocina”. Juntos planeaban abrir su propio restaurante. Cuatro años después, a pesar de que la economía estaba en depresión y de que tenían un hijo pequeño, Ruth y Kenneth compraron un viejo peaje en Whitman, Massachusetts. Lo arreglaron y llamaron a su restaurante Toll House Inn.
Ruth hacía “la mayor parte de la cocina ella misma mientras Kenneth pedía comida y ayudaba en la cocina”. Ruth era muy exigente con el funcionamiento del Toll House Inn, e incluso medía “la distancia entre el tenedor y el plato para ser precisa”. Los hambrientos comensales comenzaron a visitar el Toll House Inn, saliendo satisfechos y dispuestos a volver.
Galleta
2-3 años – juega con los utensilios y te copia en los juegos de simulación. Puedes sujetarlos mientras ves cómo se cocina o se mezcla algo. Lee libros de comida como “Warthogs in the Kitchen” – este es un tiempo de vinculación con el tema de la comida. Lee libros de comida. Nuestro favorito es “Warthogs In The Kitchen”.
4-5 años – pueden medir un elemento, adaptar las preparaciones para que se sientan útiles – remover la lechuga en el fregadero; remover la harina en un bol; añadir algo a un bol. Haz que se sientan útiles, pero mantenlos seguros. Ayúdales a hacer un libro de cocina con fotos de sus comidas favoritas.
6-7 – Puede preparar un sándwich, poner una mesa, hacer una bandeja, decorar una ensalada. Ahora es el momento de explorar con la comida: oler las hierbas, hacer divertidos helados de fruta (ver la foto de abajo), estudiar la comida y por qué la cocción hace que las cosas se ablanden o cortar la fruta hace que sea más fácil de comer. No tengas miedo de jugar y ensuciar. Haz fotos – haz un álbum.
Judy DohertyLa pasión de Judy por la cocina comenzó ayudando a su abuela a preparar avena con pasas para el desayuno. A partir de ahí, consiguió su primer trabajo en el servicio de comidas a los 15 años, fue aceptada en el mundialmente famoso Culinary Institute of America a los 18 años (donde se graduó como segunda de su clase), y pasó a la Fachschule Richemont en Suiza, donde se centró en las artes de la pastelería y la panadería. Tras una década en el servicio de alimentación de los hoteles Hyatt, Judy puso en marcha Food and Health Communications para centrarse en el sabor y la salud. Se graduó con la distinción Summa Cum Laude en la Universidad Johnson and Wales con una licenciatura en Arte Culinario, tiene un máster en Negocios Alimentarios del Instituto Culinario de América, 2 certificados de arte de la Extensión de la UC Berkeley, y dirige un estudio de fotografía de alimentos donde su amor es crear recetas divertidas.