Ideas de comida para el Día de la Madre
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No nos cansamos de las verduras espiralizadas, y esta brillante ensalada de zanahoria que acompaña al pollo satay no es una excepción. RELACIONADO: 35 recetas bajas en calorías de fideos de calabacín que te harán fan para siempre de los Zoodles
¡Llamando a todas las mamás veganas! Esta boloñesa está repleta de alternativas a la carne, como las sabrosas setas y las lentejas ricas en proteínas, que satisfarán tanto a los amantes de la carne como a los vegetarianos. Consigue la receta de boloñesa vegana. RELACIONADO: 70 recetas veganas tan buenas que te olvidarás de la carne y el queso
Almendras ahumadas y arándanos secos coronan esta ensalada de coles de Bruselas. Es un acompañamiento perfecto para cualquier plato, pero especialmente bueno si alguien está siguiendo una dieta ceto. Consigue la receta de Ensalada de coles de Bruselas al limón.
El Día de la Madre no es un día cualquiera, así que no te conformes con una pizza cualquiera. Prepara esta pizza de champiñones y coles de Bruselas, cubierta con queso fontina rico y cremoso.Consigue la receta de Pizza de champiñones y coles de Bruselas.
Hacer estos wraps es facilísimo: todo lo que tienes que hacer es cocinar el filete y disponer la carne en hojas de lechuga con arroz, cebolletas y cacahuetes (¡que es la mitad de la diversión!).Consigue la receta de wraps coreanos de lechuga con carne y piña.RELACIONADOS: 83 Recetas de filetes que hacen que la cena en casa sea de lo más elegante
Día de la Madre recetas postre
Costillar de cerdo al hinojo, apionabo y gratinado de almendras Con su chisporroteo de hinojo y su base cremosa de apionabo estofado, este asado de cerdo pronto estará en alta rotación en tu casa. Empieza esta receta con al menos 3 horas de antelación.
Cordero cocinado a fuego lento con patatas al limón Cocinar el cordero con el hueso retiene al máximo la humedad, creando una carne que se deshace y que combina a la perfección con las crujientes patatas al limón. Receta de Maurice Terzini, Sylvester Terzini y Joe Vargetto
Pollo asado relleno de chorizo y arroz con tomates asados al Pedro Ximénez El clásico pollo asado hace un viaje al Mediterráneo y regresa en esta versión abundante, colorida y llena de sabor de Georgie Esdaile.
Solomillo de ternera con especias Pastrami y col agridulce La magia de este asado de ternera reside en su costra de especias, que evoca nuestra carne de charcutería favorita de Nueva York con su distintiva combinación de granos de pimienta, cilantro y otras especias.
Feliz día de la madre 2022
El Día de la Madre sólo se celebra una vez al año, así que deberías hacerlo muy especial para celebrar todo lo que las mamás de tu vida hacen a diario. Atrévete con todo y prepara una comida casera de primer nivel: te ayudamos a preparar el menú definitivo, tanto si se trata de un brunch como de una cena. Esta colección de recetas abarca desde el desayuno hasta el postre, con cócteles, aperitivos y todo tipo de platos intermedios, para que tengas opciones para una celebración a cualquier hora del día. Prepara una hornada de galletas Millionaire de tamarindo para un capricho dulce, ten a mano esta pasta vegana cremosa si necesitas una cena sin carne, o vete a lo bistró con Steak Frites con mantequilla de ajo negro. Elijas la que elijas (o dos, o tres), obtendrás unos resultados memorablemente deliciosos. Siga leyendo para conocer las 34 recetas.
La pastelera Paola Vélez creó estas delicias cubiertas de nuez en homenaje al amor de su madre dominicana por los plátanos y los bollos pegajosos. El plátano maduro y tierno se cocina hasta obtener un relleno suave con un toque de azúcar moreno y un montón de especias, entre las que se incluyen no sólo canela y vainilla, sino también pimienta negra, pimienta de Jamaica, nuez moscada y jengibre para darle más profundidad.
Recetas saludables para el Día de la Madre
Las mamás se merecen que las mimemos más de un día, pero cuando llega el día dedicado a ellas tenemos que hacerlo muy especial. Nos dedican tanto tiempo que ya es hora de que nosotros se lo dediquemos a ellas. Piensa en todo el trabajo que tu madre hace por ti. ¿Se encarga ella de hacer la compra, cocinar, limpiar, organizar, planificar y asesorar? Ya sabes que es una supermamá.
Deja que mamá se relaje el Día de la Madre y prepárale una deliciosa comida que la deje impresionada. Para todas las parejas que buscan ideas, tenemos lo que buscan. También puedes reunir a los niños y pedirles que te ayuden. Aquí tienes 35 deliciosas cenas para el Día de la Madre que puedes prepararle y hacer que se sienta única.
Lleva la cocina de cinco estrellas a tu cocina. Tu madre se asombrará de que no se lo hayas pedido a un restaurante. Para empezar, compra filetes de salmón fresco. El pescado fresco ayudará a realzar el sabor de tu plato, pero si todo lo que tienes a mano es congelado, también funcionará.
El secreto de esta receta es el glaseado dulce y salado que se aplica sobre el salmón. Está hecho de azúcar moreno, zumo de mandarina y perejil. Los filetes de salmón se cubren con rodajas de cebolla y mandarinas. Sirve estos filetes con las guarniciones favoritas de mamá para una comida completa.