El queso provolone es antiinflamatorio
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El 24 de noviembre es el día del parfait. Un parfait es un postre dulce con capas de ingredientes. Cuáles son esos ingredientes, ¡depende totalmente de ti! Mira esta receta de parfait de desayuno del número de septiembre de 2020 de Chickadee.
El número de diciembre de Chirp ya está aquí y te entusiasmará la diversión invernal en la nieve. Puedes aprender cómo funcionan los patines, hacer un adorno de carámbano colgante y leer una historia sobre una tortuga que se prepara para la temporada. Esperamos que te guste este número.
¡Despega! Este mes, despegamos al espacio para explorar la Estación Espacial Internacional. Descubre cómo viven allí los astronautas y otros datos interesantes. A continuación, prueba una receta para una golosina de la galaxia y lanza un cohete de papel. Como siempre, también tenemos divertidos rompecabezas y cómics. Busca el número en tu buzón o en tu librería o biblioteca local.
En el número de noviembre de la revista OWL, podrás conocer a la joven científica e inventora Safal. Ella experimentó con el uso de imanes para hacer que un ascensor se detuviera de forma lenta y segura. Presentó su proyecto en la Feria de la Ciencia de Canadá del año pasado. Para saber más sobre los pasos que dio para que su ascensor funcionara, haz clic aquí.
El queso más sano para los sándwiches
Queso o no queso, ésa es la cuestión. La respuesta depende del tipo de queso que elijas. Si juegas bien tus cartas, te encontrarás con una fuente de nutrición. Aquí están nuestras 4 mejores selecciones de quesos saludables, además de unos cuantos que quizás quieras evitar.
El queso es uno de los productos lácteos más populares, pero el perfil nutricional difiere mucho de una variedad a otra. Mientras que algunos quesos están cargados de sal y aditivos, otros están repletos de probióticos y calcio que estimulan el intestino. A algunos quesos se les atribuye el mérito de ayudar al proceso de pérdida de peso, además de reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y de huesos frágiles. Pero no todos los quesos son iguales: conozcamos 4 variedades saludables que mejorarán su rendimiento.
Puede que le sorprenda ver este popular queso italiano en nuestra lista, ya que, aunque suele adornar la parte superior de su pizza favorita, también tiene una serie de impresionantes beneficios para la salud. Este queso tiene menos sal que la mayoría de las otras variedades, pero el verdadero componente heroico es su contenido en probióticos. Contiene muchas bacterias saludables, entre ellas las potentes cepas Lactobacillus casei y Lactobacillus fermentum, que se ha descubierto que aumentan la inmunidad, reducen la inflamación y favorecen la salud intestinal. La investigación demostró que el consumo diario de estas cepas durante sólo 3 meses redujo drásticamente el riesgo y la duración de las infecciones de los participantes. Una porción de dos cucharadas de este queso aporta alrededor del 11% de nuestras necesidades diarias de calcio, lo que lo convierte en un complemento muy completo de la dieta. Además, es un queso versátil: añádalo a platos de pasta, ensaladas, sándwiches y, por supuesto, a la pizza.
El queso más saludable para perder peso
Parece que estamos en plena temporada de resfriados y la mayoría de los niños acaban enfermando durante el tiempo más frío. Cuando tu pequeño está luchando contra un resfriado, la comida suele ser lo último en lo que piensa. Siempre me estresaba que mi hijo no comiera, pero el tiempo me ha enseñado que no pasa nada y que es completamente normal. Los niños suelen perder el apetito cuando están enfermos, pero siempre lo recuperan después.
La miel tiene grandes propiedades antibacterianas y compuestos antimicrobianos que suprimen la tos y refuerzan el sistema inmunitario. En el Reino Unido, el NHS (servicio nacional de salud) recomienda ahora la miel para la tos.
La leche de cúrcuma (conocida tradicionalmente como haldi doodh) es una antigua bebida ayurvédica conocida por sus propiedades antiinflamatorias. Es una bebida deliciosa, reconfortante y nutritiva que se prepara en minutos.
El khichdi es un plato indio de una sola olla que combina arroz, lentejas y especias curativas en una consistencia parecida a la de las gachas. Muy venerado en la medicina ayurvédica, es la comida perfecta para cuando uno se siente mal o simplemente necesita algo de comida reconfortante. Está repleto de proteínas, ingredientes sanos y nutritivos y es fácil de digerir.
Quesos que hay que evitar
Bubbleisha – Jessicake – Popette – Donatina (exclusiva de Toys “R” Us) – Peppa-Mint – Rainbow Kate – Sara Sushi – Pam Cake – Pineapple Lily (exclusiva de Target) – Popette – Kirstea – Pirouetta – Lippy Lulu
Lolita Pops – Pommie – Summer Peaches – Jascenta – B’Anchor – Palmela Tree – Sandi Shores – Berri D’lish – Kokonut – Isla Hibiscus – Popsi Blue – Crystal Snow (exclusiva del Reino Unido) – Sunny Meadows (exclusiva del Reino Unido) – Riana Radio (exclusiva del Reino Unido) – Ellerina Slippers (exclusiva del Reino Unido)
Bubbleisha (exclusiva de Kohl’s) – Gemma Stone (exclusiva de Walmart) – Pretti Pressie (exclusiva de Kohl’s) – Lucy Smoothie (exclusiva de Costco) – Polli Polish (exclusiva de Costco) – Pirouetta (exclusiva de Amazon) – Cocolette (exclusiva internacional) – Bridie (exclusiva de Costco) – Macy Macaron (exclusiva de Costco) – Chandelia (exclusiva de Target) – Bubbleisha (exclusiva de Walmart) – Pippa Melon (exclusiva de Target) – Angelique Star (exclusiva de Target) – Wynter Frost (exclusiva de Target)
Ola 1 (Peppa-Menta – Milly Mops – Queenie Hearts – Rosie Bloom – Candy Sweets – Chelsea Cheeseburger – Cocolette – Daisy Petals – Polli Polish – Tippy Teapot) – Ola 2 (Fria Froyo – Macy Macaron – Pia Puzzle)