Gachas de maíz jamaicanas saludables y deliciosas
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A continuación, añade el pimiento y los chiles verdes picados. Yo usé chiles verdes enlatados, pero puedes usar jalapeños frescos si lo prefieres. Sólo asegúrate de quitar las semillas si no quieres que sea picante.
Después de que se cocinen con la cebolla y las especias durante unos minutos, se añaden las judías enjuagadas, el maíz, el arroz integral y la salsa. Yo usé una salsa de chile amarillo asado de Trader Joes, pero puedes usar cualquier marca que te guste o incluso salsa para enchiladas, si quieres.
*Para hacerlo vegano, omite el paso de asar y rocíalo con esta Crema de Nacho y Anacardos. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 3 días. La información nutricional es para 1 porción o 1/5 de la receta
Lunes Sin Carne Cómo COCINAR EL PASTEL PERFECTO
Este Arroz Tropical Isleño está repleto de deliciosos sabores tropicales como piña, mango, nueces de macadamia y chiles. Es un excelente acompañamiento para la carne de cerdo desmenuzada, así como un delicioso plato principal vegano o vegetariano. ¡También es una maravillosa ensalada de arroz para hacer para un Luau hawaiano o una fiesta temática tropical!
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La lista completa de ingredientes y las instrucciones se encuentran en la tarjeta imprimible de la receta al final de este post. Te recomiendo que leas la entrada del blog hasta el final para que no te pierdas ningún consejo o sugerencia de sustitución y para asegurarte de que tienes todos los ingredientes y el equipo necesarios, así como para entender los pasos y los tiempos involucrados.
¡Cómo hacer la mejor receta de boloñesa jamaicana!
No hay nada como una buena y sustanciosa sopa al final de un largo día de acampada. Si eres como Michael y yo cuando nos vamos de acampada un fin de semana, llenamos el día hasta los topes con actividades al aire libre como: senderismo, ciclismo de montaña, escalada en roca… ¡básicamente toda la diversión que podemos en el día! Entonces, cuando por fin llegamos de vuelta al campamento, estamos HAMBREOSOS (a veces incluso al borde del hambre, si sabes a lo que me refiero). Así que lo primero en lo que pensamos es en preparar la cena y llenarnos el estómago con algo sustancioso, delicioso y lleno de proteínas para recuperarnos.
Esta sopa de boniato, coco y pavo es el MEJOR remedio para un día largo y activo al aire libre. Es saciante, está llena de sabor y es fácil de preparar y dejar cocer a fuego lento mientras montas el campamento y te relajas con un par de tus bebidas favoritas mientras se cocina.DÓNDE ENCONTRAR LOS PRODUCTOS MAYA KAIMALSi no conoces los productos Maya Kaimal, en primer lugar, ¡bienvenido a una de tus nuevas marcas de alimentación favoritas! en serio. Desde los fáciles paquetes de dals y paquetes de arroz para llevar (que nos encanta empacar para viajes de mochilero o largas caminatas de un día) hasta las salsas a fuego lento profundamente ricas y sabrosas (perfectas para adornar sus comidas de campamento), toda la línea de productos Maya Kaimal es fácilmente una de nuestras marcas de alimentos favoritas en el mercado, y no lo digo a la ligera.
Salsa de pollo y maíz con queso Gran aperitivo o tentempié para la Superbowl
El hummus y el falafel son prácticamente parte de nuestro vocabulario culinario estadounidense estándar en estos días, y no es de extrañar por qué: La comida de Oriente Medio es deliciosa. No se trata sólo de comidas que se pueden pedir en restaurantes o comprar en la tienda para un tentempié nocturno; las recetas de Oriente Medio son fáciles de hacer en casa, siempre que se disponga de los ingredientes adecuados.
El yogur es un alimento popular en Oriente Próximo desde hace miles de años y se suele mezclar en salsa para acompañar carnes o como guarnición. A menudo se mezcla con cilantro, pepinos e incluso eneldo. Tradicionalmente, el yogur utilizado en la cocina de Oriente Medio es de consistencia espesa. Las recetas también suelen llevar labneh, un queso blando y untable elaborado con yogur. Si no tiene labneh, la forma más fácil de obtener una consistencia más espesa es colar el yogur con una gasa durante unas horas en el frigorífico. Pruebe estas brochetas de kofte de cordero con salsa de yogur y pepino.
El za’atar es una mezcla de especias muy popular en las recetas de Oriente Medio. Su nombre significa “tomillo silvestre”. Hay muchas variaciones de esta mezcla de especias dependiendo de la región. La base de la mezcla suele ser tomillo u orégano secos triturados, acompañados de semillas de sésamo y zumaque. El za’atar se utiliza como condimento de mesa que se puede espolvorear sobre carnes, verduras o cualquier otra cosa que se considere que necesita un poco de sabor. A nosotros nos encanta espolvoreado sobre un simple pan plano.