Zumo de higo chumbo whole foods
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Un cóctel deliciosamente fácil y refrescante que puede prepararse sólo con la propia fruta o con sirope de higo chumbo casero. Servido con hielo, este mojito de higo chumbo es perfecto para la hora feliz. Los higos chumbos son frutos redondos u ovalados que se obtienen de las plantas de cactus. La última vez que tomé un cóctel de frutas de cactus fue en Santorini hace varios años. Era excesivamente caro pero totalmente refrescante y cuando vi estos higos chumbos en el supermercado supe que tenía que hacer un cóctel con ellos. Los mojitos están en mi lista de los 5 mejores cócteles. Yo prefiero el mío sin el jarabe simple y sólo con mucha menta fresca. Lo mismo ocurre con este mojito: mezclé la fruta con la menta y fue suficiente para mí. Pero a mi marido le encantan las bebidas dulces, así que preparé un sirope simple con los higos chumbos, que podríais añadir para darle un poco más de dulzura a este mojito. Pero antes de entrar en materia, permítanme compartir algunas cosas sobre estas pequeñas frutas fabulosas.
Las recién sacadas del cactus están cubiertas de espinas. Las que se compran en la tienda probablemente han sido limpiadas de las pequeñas espinas que parecen pelos, pero esas espinas son bastante tenaces y por eso hay que manejarlas con cuidado. Es aconsejable utilizar unos guantes gruesos o unas pinzas para manipularlas y fregarlas antes de pelarlas para asegurarse de que se eliminan todas las espinas. Incluso después de fregarlas, recomiendo no cogerlas directamente con las manos porque suelen quedar pequeñas espinas en ellas. Una vez que las hayas fregado, sécalas con palmaditas y a continuación te explicamos cómo cortarlas:
Recetas con higos chumbos
“El higo chumbo aporta electricidad a los cócteles”, dice Chris Elford, del bar de inspiración tropical de Seattle, Navy Strength. “Es muy apetecible y, por supuesto, el color es irresistible”. Esta fruta cultivada en cactus aporta a las bebidas un tono distinto y brillante, pero también un sabor singular que recuerda a las fresas, las frambuesas y la sandía. El modelo de Daiquiri de Elford, “eminentemente triturable”, se endulza con una combinación de sirope de higo chumbo con un toque de ácido cítrico.
Cócteles con licor de higo chumbo
El higo chumbo, también conocido como fruta del cactus, es un delicioso y dulce manjar de verano. Su sabor recuerda al de la sandía y el chicle, lo que lo convierte en la fruta ideal si necesita frenar el ansia de dulce.
¿Quieres disfrutar del sabor del higo chumbo en tu bebida sin tener que pasar por el engorro de preparar una bebida desde cero? No hace falta tener una coctelera ni tener a mano ingredientes como zumo de lima recién exprimido y sirope de higo chumbo casero.
En su lugar, pruebe nuestra mezcla de higos chumbos. En segundos, puedes crear un delicioso cóctel con el mismo sabor de calidad que encontrarías en una bebida en un bar elegante. A continuación te explicamos cómo preparar un delicioso cóctel con nuestra mezcla para bebidas de higo chumbo:
Encontrar una deliciosa receta de bebida de vodka de higo chumbo no siempre tiene que implicar toneladas de ingredientes y habilidades de barman. Prueba nuestro mezclador de higos chumbos o hazte con el paquete variadoFlighty hoy mismo para encontrar tu sabor favorito.
Gin de cóctel de higo chumbo
Una refrescante limonada con un toque único. Los higos chumbos se consideran ahora como otro “superalimento” con muchos beneficios para la salud. Se pueden encontrar en varios colores: rojo, verde, amarillo y naranja. Una forma estupenda de disfrutar de esta fruta es en esta limonada con menta. Sírvela fría y con hielo.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si está siguiendo una dieta médicamente restrictiva, por favor consulte a su médico o dietista registrado antes de preparar esta receta para consumo personal.