Adobo para muslos y contramuslos de pollo
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“Esta es una de esas recetas increíbles que convierten a los detractores en amantes de ingredientes que antes odiaban (como las alcaparras y las ciruelas pasas), y en la que la combinación de ingredientes supera con creces la suma de las partes. También lo probaría con pato o conejo”.
“¡Nos encanta este adobo! No tenía chile tailandés, así que utilicé pasta de chile sambal. Esta noche será la cuarta vez. Mi novio es adicto a ella. Si tienes tiempo, déjalo marinar toda la noche, no te arrepentirás”.
“Nos encanta la salsa sobre nuestro arroz, así que esta receta hizo la cantidad perfecta. Me encantó el sabor, dulce y salado a la vez. La próxima vez podría añadir un poco de jengibre rallado porque va muy bien con los sabores que ya están aquí; pero estábamos muy contentos con esto como está escrito.”
Siéntase libre de divertirse con este adobo de pollo utilizando diferentes cervezas. ¿Quizá una cerveza negra con chocolate? ¿O tal vez una sour session con limón? Sea como sea, este pollo rebosa sabor.
“Compré un montón de muslos de pollo en oferta y no sabía qué hacer con ellos. Esta receta es maravillosa y utiliza cosas que ya tengo en mi despensa. No cambié nada y el pollo quedó estupendo”.
Recetas de muslos y contramuslos de pollo al horno
Este sabroso plato de pollo asado es perfecto para una cena entre semana o un domingo. ¡Tiene todos los sabores que te encantan en un solo plato! Te encantará lo fácil que es preparar esta receta de muslos y piernas de pollo al horno usando sólo unos pocos ingredientes.
Los muslos y las piernas de pollo al horno son una forma deliciosa y fácil de preparar la cena. Esta receta es muy sencilla: basta con mezclar algunas especias, verterlas sobre los trozos de pollo y hornear. El resultado es una carne tierna con una corteza crujiente perfecta para mojar en salsa barbacoa o mostaza con miel.
Y además es sano. Puedes sentirte bien sirviendo este plato a tu familia sin ningún sentimiento de culpa porque no lleva grasas ni azúcares añadidos. Además, usted sabe exactamente qué ingredientes van en la comida, ya que no hay conservantes ni sabores artificiales involucrados.
Lo mejor de esta receta es lo versátil que es. Lo mejor de esta receta es lo versátil que es. Sírvela tal cual para una cena fácil entre semana, o agrega un poco de sabor extra añadiendo algunas de tus especias favoritas antes de hornear.
Recetas de muslos y contramuslos de pollo
Esta es otra* de esas recetas súper rápidas que surgieron al final de un largo día de cocina cuando tenía que usar ingredientes antes de la fecha de caducidad pero no tenía energía para gastar. Se trata de una receta de volcar y hornear, pero totalmente hecha desde cero – ¡aquí no hay atajos de sopa enlatada!
El pollo se cubre con una simple mezcla de especias para darle sabor (¡además hace que el pollo quede crujiente!) y luego se hornea EN un líquido de harina y caldo de carne que se espesa mágicamente hasta convertirse en una salsa cuando el pollo está cocido.
Sírvelo con lo que te apetezca. En la foto de la parte superior del post con puré de patata cremosa (posiblemente coliflor – no puedo recordar si yo estaba tratando de baja en carbohidratos en ese día) y un lado de ensalada de rúcula con aderezo balsámico.
Y en la foto de arriba, este crujiente pollo al horno se sirve con arroz sazonado con mantequilla (como el arroz-un-roni, pero casero, excelente para congelar) y verduras al vapor rociadas con el aderezo de hierbas y ajo de esta ensalada de pepino.
Pero, ¿en serio? Pollo con salsa. Combina con cualquier cosa (no asiática). Incluso puedes sacar la carne de los huesos, mezclarla con la salsa y rellenar panecillos de pollo con salsa. ¡SÍ! – Nagi x
Recetas de muslos y contramuslos de pollo sin piel
¡Esta sencilla receta de 5 ingredientes hace Los mejores muslos de pollo al horno que he comido en toda mi vida! (Y las masas están de acuerdo: ¡esta receta se ha compartido más de 250.000 veces!) ¡Sólo tienes que meter estos muslos en el horno y tendrás una cena de pollo crujiente!
No sólo es una de las formas favoritas de mis hijos de disfrutar del pollo, sino que esta receta va camino de romper Internet. De verdad. Sabía que era deliciosa y fácil, pero después de haber sido compartida más de 250.000 veces con montones de opiniones de personas que la han hecho (échales un vistazo en la sección de comentarios), ¡casi no me puedo creer lo enamorados que estáis de esta receta!
La salsa es realmente adictiva. La querrás en arroz frito, verduras al vapor, y tal vez incluso en una taza con una pajita para beberla – es TAN buena. Me encantaría que probaras esta receta y que me dieras tu opinión, así que deja un comentario si la pruebas.
Esto realmente sólo depende de cómo se está cocinando. Me gusta empezar con un horno precalentado a 350 grados F. y hornearlas durante 45 minutos, girar las patas, subir el fuego a 425 grados F., y volver a ponerlas durante unos 15 minutos más, hasta que la salsa esté burbujeante y todo se vea caramelizado. Girar los muslos es clave para que la salsa quede en la “parte superior” de los muslos de pollo.