Gelato
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Al igual que la clásica tarta de tres leches, este postre debe reposar en el frigorífico toda la noche para que se absorba el suero de leche, la nata y la leche condensada. Aunque nos encanta la tarta de almendras, son los montones de nata montada fresca y las fresas marinadas los que hacen de éste un postre de Año Nuevo realmente épico.
Este año, acompaña tu cóctel de Nochevieja con un postre inspirado en la bebida. Estos mini bundt cakes tienen todos los sabores clásicos de un Old Fashioned, incluyendo bourbon, amargo, naranja y cereza. Salud.
Estos pequeños dulces tienen un toque de cafeína. El Affogato es un postre clásico a base de café caliente y helado. Prepara los cucuruchos con el helado y el café espresso recién hecho y deja que cada uno se monte su propio postre de Nochevieja.
¿Qué mejor manera de empezar el nuevo año que con un dulce postre de Nochevieja? Sirve cuencos de sorbete de pomelo y helado de vainilla justo antes de medianoche. A la hora del brindis, añada un buen chorro de burbujeante champán.
Cuando el reloj marque la medianoche, corta este delicioso pastel de chocolate. Este tentador postre imita una taza humeante de cacao caliente (¡un capricho perfecto para una celebración de Nochevieja sin alcohol!) y está coronado con una abundante porción de merengue casero de malvavisco.
Aunque la tarta de queso es el postre más consumido en los estados durante las fiestas, el pudin, los pasteles y las galletas también son postres populares.
¿Cuál es el postre más popular en Estados Unidos en 2022?
Los postres más populares en Estados Unidos son las galletas con pepitas de chocolate.
Los trece postres hacen referencia a Jesús y sus doce apóstoles en la Última Cena. Según la tradición, debe haber al menos trece dulces disponibles. Se sirven todos a la vez, y cada invitado debe probar al menos un pequeño bocado de cada postre.
Magdalenas
La versión de Pichet Ong de un auténtico trifle británico mantiene la forma clásica pero reinventa los componentes. La tarta de queso sustituye al flan de huevo y el bizcocho de soletilla a los ladyfingers. En lugar de jerez, el trifle de Ong utiliza saba, un sirope elaborado a partir de la cocción del mosto de uva, que tiene un sabor similar al vinagre balsámico.
Estos deliciosos puddings de caramelo pegajoso tienen que ver con la dulzura melosa de los dátiles gordos y el caramelo cremoso. Un toque de sirope de maíz garantiza que el caramelo se mantenga suave como la seda, mientras que un poco de vainilla en el pastel complementa su riqueza. Sírvalos con una cucharada de nata montada sin azúcar para contrastar.
Los impresionantes mendiants de la pastelera Paola Vélez son sorprendentemente fáciles de hacer con su sencillo método para atemperar el chocolate en el microondas. Los bombones se colocan en forma redonda y se cubren con una colorida mezcla de frutas tropicales, frutos secos tostados y semillas. Como si fueran mini chocolatinas abiertas, los mendiants pueden prepararse con antelación y servirse directamente en la nevera.
Coronada con pistachos confitados y cubierta con una gelatina de arándanos ácida y brillante, la tarta de queso navideña de la chef Claudia Fleming es extra cremosa gracias a una combinación de queso de cabra ácido y mascarpone. Asegúrese de batir el mascarpone a baja velocidad para conservar su textura extra suave. No deje de colar la mezcla de arándanos después de añadir la gelatina; la eliminación de la espuma es fundamental para obtener una gelée clara y brillante.
Postres con champán
El burbujeante champán no es sólo para beber. Puedes usarlo para añadir un sabor dulce y festivo a estos cupcakes de celebración. Los sprinkles dorados y los forros dorados son el toque final perfecto. Consigue la receta de Cupcakes de Champán. COMPRAR FORROS PARA CUPCAKES
Tomar algo tan sencillo como una mousse de chocolate y ponerla en una copa de cóctel o de vino es una forma estupenda de hacer que la noche sea un poco más elegante. Añade nata montada, virutas de chocolate y frambuesas frescas para darle un toque especial. Receta de mousse de chocolate.
Todo en este postre es decadente, desde el relleno ultrasuave de tarta de queso y mantequilla de cacahuete hasta la rica ganache de chocolate. Añada una pizca de sal marina en escamas por encima para ayudar a reducir el dulzor. Obtenga la receta de tarta de queso y mantequilla de cacahuete.
El contraste entre el dulce bizcocho de vainilla y los ácidos arándanos rojos hace que esta tarta sea inolvidable. Para un acabado deslumbrante, espolvorea arándanos espumosos y azucarados por encima. Consigue la receta de tarta de arándanos.
Pon el broche de oro a una noche de Nochevieja para dos con los pasteles de lava fundida de Ree: esta maravilla fácil de preparar en un bol requiere muy poco esfuerzo para obtener un resultado pegajoso y delicioso. Obtén la receta de Pasteles de lava con dulce de leche de Ree.
Las mejores recetas de postres 2022
Este espectacular postre lleva su tiempo, pero merece la pena. Cúbrelo con bengalas cuando lo sirvas para darle un toque más festivo a la Nochevieja. Consigue la receta de Baked Alaska.
Utiliza una manga pastelera en forma de estrella para crear crestas en la masa, que son la clave del crujiente de los churros. Báñalos en salsa de chocolate y caramelo salado para darte el capricho definitivo.
Gana muchos puntos con estas delicias de tres ingredientes. Son tan fáciles de hacer como una mezcla de caja, pero (shhh) ¡nadie tiene por qué saberlo! Consigue la receta de Brownies de chocolate y avellanas.
Si tu propósito es añadir más verduras a tu dieta, incorpora estos brownies decadentes (y más sanos) a tu rutina de postres.Consigue la receta de Brownies de remolacha: Más de 40 recetas de postres saludables para todos los gustos
Dentro de la masa de azúcar moreno (aderezada con sidra de manzana fresca) hay una combinación de Granny Smiths picadas y ralladas que añaden mucha textura y un toque ácido a estos buñuelos de manzana fritos poco profundos y espolvoreados con azúcar.