Comida fácil de preparar en casa en 5 minutos
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¿Alguna noche no sabes qué preparar para cenar? ¿Cuando repasas mentalmente una lista de ideas de cenas fáciles, pero nada te suena bien? Si es así, estás en el lugar adecuado. A continuación, encontrará 60 recetas de cenas saludables perfectas para las ajetreadas noches de la semana. Cada una de ellas es rápida y fácil de preparar, pero no por ello carente de sabor. Imagina un delicioso queso feta al horno y una reconfortante pasta lista en menos de 30 minutos. Encontrarás todo esto y mucho más en las siguientes ideas para cenas fáciles. Espero que disfrutes echándoles un vistazo. Y la próxima vez que tengas antojo de algo sano, delicioso y rápido, espero que pruebes alguna. Crucemos los dedos para que entre en tu rotación habitual. No importa si es martes, viernes, jueves o lunes. Cualquier noche puede ser noche de tacos, ¡especialmente si guardas tortillas en el congelador!
Si tienes comensales quisquillosos, una barra de tacos es una de las MEJORES cenas entre semana. Coloca una pila de tortillas con ingredientes como frijoles refritos, fajitas de verduras, arroz con cilantro y lima, salsa y guacamole, y deja que cada uno personalice su comida.
Recetas fáciles para estudiantes
El pimiento es un recipiente excelente para rellenar carne, arroz y, por supuesto, queso. Es lo bastante resistente como para mantener su forma en el horno, y su sabor es lo bastante sutil como para combinar con casi cualquier cosa. Esta es nuestra receta favorita, pero las opciones de personalización son infinitas.
Con sólo 5 ingredientes, estas tostadas de frijoles negros son la comida más fácil y rápida de preparar. Siempre puedes incluir aderezos adicionales como salsa de maíz, rancho de aguacate, o un sinfín de verduras crujientes como rábanos o cebollas rojas encurtidas, pero también son deliciosas si mantienes las cosas simples, como lo hicimos aquí.
¿Quieres algo delicioso para cenar pero no quieres pasarte toda la noche cocinando y limpiando? Arroz con pollo es la receta perfecta. Es una comida fácil de hacer en una sola cazuela que no sabe a tal, y sabe aún mejor si sobra.
Siempre que nos apetece un filete, queremos preparar este plato. Se prepara rápidamente y está lleno de sabor. Nos hace olvidar que el pollo fettuccine Alfredo existió. Si quiere el bistec sin la pasta, le sugerimos el bistec a la mantequilla cajún.
Ideas baratas para cenar
¿Quieres cambiar tu rotación de comidas (y posiblemente ahorrar un poco en la factura de la compra)? Estas ideas de cenas rápidas y fáciles alimentarán a una familia de cuatro miembros, o a dos con la comida de mañana ya preparada. Además, todas las recetas se preparan en 30 minutos o menos, por lo que puedes pasar de “lo que hay en la nevera” a tocar la campana de la cena más rápido que la entrega. Desde platos clásicos hasta actualizaciones saludables, encontrarás un montón de ideas para cenas familiares que satisfarán incluso a los más pequeños y también recetas de temporada. ¿Cuál es TU cena fácil favorita? Cuéntanoslo en los comentarios.
Si buscas formas de hacer que el pollo sea un poco menos aburrido, métete esta receta en el bolsillo. La clásica salsa cremosa y sabrosa es fácil de hacer y está tan buena que querrás rociarla por encima de todo.
Guarda esta receta infinitamente adaptable en tu bolsillo trasero para la próxima vez que te sobre arroz en la nevera. Es deliciosa. Es fácil de hacer. Y sólo te separarán 20 minutos de un reconfortante bol.
Otras versiones de este clásico de Europa del Este pueden tardar horas en prepararse. Con esta puedes llegar a la mesa antes que con tu aplicación de reparto, y está tan rica que los niños lamerán sus platos.
Ideas para cenas familiares
A veces son los pequeños detalles los que marcan la diferencia. He aquí algunos sencillos consejos de la America’s Test Kitchen para preparar, cocinar y sazonar, diseñados para potenciar el sabor en la cocina de todos los días.
Picar el ajo y las cebollas libera olores penetrantes y sabores fuertes que se vuelven abrumadores con el tiempo, por lo que es mejor cortarlos en el último momento. Sumerja las cebollas cortadas en rodajas o picadas en una solución de bicarbonato sódico y agua (1 cucharada por taza de agua) para atenuar su acritud en crudo; asegúrese de enjuagarlas bien antes de usarlas.
Las grasas de la mantequilla, los aceites y los frutos secos pueden enranciarse y desprender malos sabores al cocinar. Minimice su exposición al oxígeno y a la luz para ralentizar este proceso. Guarda la mantequilla y los frutos secos en el congelador, los aceites de frutos secos en el frigorífico y los aceites vegetales en una despensa oscura.
La temperatura de la superficie de cocción bajará en cuanto se añadan los alimentos, así que no se precipite en el paso de precalentamiento al principio de la mayoría de los salteados. Espere a que el aceite brille cuando cocine verduras. Cuando cocine proteínas, espere hasta que vea salir las primeras volutas de humo del aceite.