Receta de carne en su jugo de toã±o de livier
Receta sencilla de hígado de ternera Chichi Wang escribió varias columnas para Serious Eats, entre ellas The Butcher’s Cuts, además de otras historias. Nacida en Shanghai y criada en Nuevo México, Chichi se licenció en filosofía, pero decidió que escribir sobre comida sería más divertido que escribir sobre Platón. En torno al Día de San … Leer más