22 recetas fáciles y rápidas para tus hijos
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Pautas alimentarias diarias para niños de 12-13 añosLos adolescentes necesitan una amplia variedad de alimentos sanos de los 5 grupos de alimentos. La cantidad de alimentos que necesitan depende del tamaño de su cuerpo y de su nivel de actividad.Los adolescentes de 12-13 años deben consumir 2 raciones de fruta; 5-5½ raciones de verdura; 3½ raciones de lácteos; 5-6 raciones de cereales; y 2½ raciones de carne magra, huevos, frutos secos, semillas o legumbres.Los adolescentes necesitan mucha agua, la bebida más barata, sana y que más quita la sed. Necesitan más agua en los días calurosos o húmedos, o si sudan mucho. Evita los refrescos, los zumos de fruta, la leche o el agua con sabores, las bebidas para deportistas, las bebidas energéticas, el té y el café. Los menores de 18 años no deben beber alcohol.
Grupos de alimentos: raciones diarias de fruta, verdura, cereales y granosFruta: 1 ración = 1 manzana, plátano, naranja o pera medianos; o 2 ciruelas, kiwis o albaricoques pequeños; o 1 taza de fruta en dados o en conserva (sin azúcar añadido). Ofrece 2 raciones al día.Verduras: 1 ración = ½ patata mediana (o boniato o maíz); o ½ taza de verduras cocidas (como brócoli, espinacas, zanahorias, calabaza); o 1 taza de verduras de hoja verde o crudas para ensalada; o ½ taza de alubias, legumbres o lentejas cocidas, secas o enlatadas. Ofrezca 5-5½ raciones al día.Cereales y granos: 1 ración = 1 rebanada de pan; o ½ taza de arroz, pasta, fideos, quinoa o polenta cocidos; o ½ taza de gachas de avena; o ⅔ taza de copos de cereales de trigo; o ¼ taza de muesli; o 1 crumpet o panecillo inglés pequeño. Lo mejor son los cereales integrales. Ofrecer 5-6 raciones al día.
Ideas de comida para bebés de 14 meses
A esta edad, la leche materna sigue proporcionándole una nutrición importante y protección contra las enfermedades, pero otros alimentos se convierten en su principal fuente de nutrición y energía. Dale primero otros alimentos y después el pecho si sigue teniendo hambre.
Asegúrate de que toma una ración diaria de alimentos de origen animal (leche, lácteos, huevos, carne, pescado y aves), además de legumbres (como garbanzos, lentejas o guisantes) o frutos secos, y verduras y frutas de color naranja o verde. Añade un poco de aceite o grasa a su comida para obtener energía.
Si no le das el pecho, tendrá que comer más a menudo. Al año, más o menos cuando empiece a andar, el horario de alimentación de tu hijo debe incluir de cuatro a cinco comidas al día, más dos tentempiés saludables. Los productos lácteos son una parte muy importante de la dieta de tu hijo: dale uno o dos vasos de leche al día.
Asegúrate de que tiene hambre a la hora de comer y no acaba de merendar. Aunque la lactancia materna sigue siendo saludable para tu hijo, dale el pecho sólo después de comer. A esta edad, debe comer primero alimentos sólidos.
Mantén la calma y acéptalo. Presta atención positiva a tu hijo cuando coma, pero no conviertas en un problema el hecho de que no coma. Quítale la comida, tápala y vuelve a ofrecérsela un poco más tarde.
Recetas de comida para bebés de 14 meses
A esta edad, los niños pequeños se acercan a una dieta más parecida a la tuya. Sigue introduciendo nuevos sabores y texturas. Las preferencias alimentarias se establecen a una edad temprana, así que ayúdale a desarrollar el gusto por los alimentos sanos.
Los niños pequeños tienen poca barriga, así que sírveles alimentos que contengan los nutrientes que necesitan para crecer sanos y fuertes. Evite los dulces y las calorías vacías. No le dé a su hijo bebidas azucaradas, como refrescos, zumos, bebidas para deportistas y leches de sabores. Limita el zumo 100% de fruta a no más de 4 onzas al día, y sírvele el zumo en un vaso, no en un biberón.
Alrededor de los 15-18 meses, tu hijo seguirá explorando la autoalimentación, primero con los dedos y luego con cubiertos. Dale muchas oportunidades de practicar estas habilidades, pero échale una mano cuando surjan frustraciones. A medida que desarrolle sus habilidades, dé un paso atrás y deje que su pequeño tome el mando.
A los niños pequeños les gusta afirmar su independencia, y la mesa es un lugar para dar a los suyos cierta sensación de control. Sirva una variedad de alimentos sanos de todos los grupos de alimentos y deje que su hijo decida cuáles de esos alimentos quiere comer y en qué cantidad.
5 recetas que encantarán a los niños
Es fácil olvidarse de que estás comiendo verduras cuando están horneadas en jugosas pechugas de pollo y rellenas de queso fundente. La receta lleva queso cheddar, pero puedes cambiarlo por queso suizo, mozzarella o el que más te guste. Consigue la receta de pechuga de pollo rellena de brócoli y queso aquí.
Esta lasaña se hace de principio a fin en una sartén. Pásala del fuego al horno para que el queso quede perfectamente dorado y ligeramente crujiente. Consigue la receta de lasaña en sartén con espinacas y champiñones aquí.
Despídete del aburrido pollo a la plancha gracias a esta receta de inspiración californiana cubierta con mozzarella fundida y una salsa hecha con tomate y aguacate. Consigue la receta de pollo con aguacate a la plancha aquí.
Si a tu familia no le va el filete, puedes probar estos tacos con cualquier cosa, desde carnitas o gambas ennegrecidas hasta pollo o boniato asado. Obtenga la receta de tacos de arrachera con chipotle y lima aquí.
Esta verdadera comida de 30 minutos es un ganador probado y verdadero para las noches ocupadas. Además, queda muy bien, así que puedes hacer una gran cantidad de pavo y usarlo en cualquier cosa, desde espaguetis a la boloñesa hasta envolturas de lechuga. Obtén la receta de los taco burrito bowls de pavo aquí.